【朱記】上海烤麩 (素食) *4包
商品特色
『烤麩』這道菜用上海話發音叫『靠福』
所以吃『烤麩』表示一整年都有福可靠
經典的菜餚，可作冷盤、也可當熱菜
會讓人回味無窮的美味
商品特色
上海家常的美味，烤麩的樣子像海綿，代表飽滿，為上海必嚐的名菜。
口感濕潤，搭配吸滿精華的新鮮香菇，加上入口爽脆的筍片，一口咬下湯汁四溢，令人齒頰留香
油香軟嫩的滋味，清爽的口感中伴隨烤麩特有的嚼勁，完美呈現上海人的日常美味~
特製獨門醬湯，鬆軟的烤麩吸收飽滿的湯汁，甜甜的醬油香，讓人回味無窮，喜歡烤麩的真的不要錯過!!!!
柔軟的口感和微嚼勁，味道鲜美帶來豐富的層次感，餐桌不可少的美味~
烤麩是什麼 ? ?
烤麩，是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸製而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。
烤麩是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋，經發酵蒸熟製成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質。
商品規格
品名：朱記 上海烤麩
規格：300±9g
保存期限：冷凍1年
保存方法：冷凍-18度C以下
原產地：台灣
所以吃『烤麩』表示一整年都有福可靠
經典的菜餚，可作冷盤、也可當熱菜
會讓人回味無窮的美味
商品特色
上海家常的美味，烤麩的樣子像海綿，代表飽滿，為上海必嚐的名菜。
口感濕潤，搭配吸滿精華的新鮮香菇，加上入口爽脆的筍片，一口咬下湯汁四溢，令人齒頰留香
油香軟嫩的滋味，清爽的口感中伴隨烤麩特有的嚼勁，完美呈現上海人的日常美味~
特製獨門醬湯，鬆軟的烤麩吸收飽滿的湯汁，甜甜的醬油香，讓人回味無窮，喜歡烤麩的真的不要錯過!!!!
柔軟的口感和微嚼勁，味道鲜美帶來豐富的層次感，餐桌不可少的美味~
烤麩是什麼 ? ?
烤麩，是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸製而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。
烤麩是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋，經發酵蒸熟製成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質。
商品規格
品名：朱記 上海烤麩
規格：300±9g
保存期限：冷凍1年
保存方法：冷凍-18度C以下
原產地：台灣